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常吃这12类食物,会加剧糖尿病病况,糖尿病患者仍是少吃为好

作者:admin 发布时间:2019-11-08 19:27:49 浏览次数:180
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哈佛医学院的助理教授和乔斯林糖尿病中心的资深内科医生威廉苏利文认为,避免2型糖尿病并发症的最基本的方法之一就是控制饮食。这就意味着患者需要知道他们能吃什么和不能吃什么。

为控制血糖,患者应当避免摄入不太健康的碳水化合物,比如添加了脂肪、糖和钠的食物或饮料,同时选择健康的碳水化合物(包括水果、蔬菜、全谷物、豆类及低脂乳制品,如糙米、杂豆类、豌豆、牛奶和酸奶),有益于心脏健康的鱼肉、坚果、牛油果及橄榄油等。

2型糖尿病还会增加患者患上心脏病和脑卒中的风险,因此他们应当避免食用高脂乳制品和动物产品中的饱和脂肪(如黄油、牛肉、热狗、香肠和培根)、反式脂肪(存在于加工过的零食、烘焙食品、人造黄油中)、胆固醇(存在于高脂乳制品和高脂肪动物蛋白质中,如蛋黄、肝脏和其他脏器)和过多的钠。

以下12种食物,糖尿病患者应该避免或者限制食用,以帮助控制病情。

01

含糖的碳酸汽水

男性糖尿病病人每餐适宜分配食用45~60克碳水化合物,女性糖尿病病人则为30~45克。喝下一瓶340克的碳酸汽水就等于摄入了40克碳水化合物,相当于10茶匙糖。

所有这些糖不仅使血糖水平更难控制,而且还会对心脏、肾脏、胃肠道和免疫系统造成负担。如果糖尿病病人实在不想喝平淡无味的白开水,也可以用新鲜的柠檬、酸橙或黄瓜来泡水喝。

02

奶昔

其他含有大量糖的饮料并不总是容易被识别出来。

以水果奶昔为例,虽然它看起来很有营养,但实际上是一大杯含糖的碳水化合物,特别是当它们分量超足,用加糖的水果、糖浆和酸奶制成时,危害更大。

03

外卖咖啡

香常吃这12类食物,会加剧糖尿病病况,糖尿病患者仍是少吃为好草味的卡布奇诺咖啡搅拌入了奶油和榛子,相当于一顿饭总碳水化合物摄入量的一半。

在你准备点外卖咖啡之前,先看营养成分表中是否列明了具体的原料,以便做出正确的选择。

04

油炸食品

油炸食品通常是裹了面包屑后烹制成的,这两种食物提供了大量的碳水化合物、不健康的脂肪和热量。

饮食中过多的脂肪会导致体重增加,这会使2型糖尿病病情恶化。体重上升会增加2型糖蛋糕的做法大全尿病病人患上心脏病的风险。

05

脂肪含量高的肉

红肉(烹饪前呈现红色的肉)中的不健康饱和脂肪含量高,这就会升高胆固醇水平,增加患心脏病的风险。

营养学家建常吃这12类食物,会加剧糖尿病病况,糖尿病患者仍是少吃为好议糖尿病病人食用健康的脂肪,如冷水鱼、坚果、牛油果、豆腐和瘦肉蛋白质(如脱皮无骨鸡肉)。

06

包装或加工甜食

包装好的小吃和烘焙食品,比如饼干、甜甜圈、点心和蛋糕,通常含有精制的碳水化合物,这些碳水化合物会导致血糖水平急剧上升,最终造成体重增加。

它们还含有不健康的反式脂肪,会进一步升高患心脏病的风险。

07

盐渍加工食品

由于盐是一种出色的防腐剂,大多数包装和加工食品都含有大量的盐。你可能喜欢这种味道,但食盐中所含的钠是一种能升高血压的电解质,而高血压是心脏病的一个风险因素。

热狗、盒装通心粉和奶酪是盐渍加工食品的典型例子。

08

饼干和香肠

饼干就是用白面加糖烘焙制成的,而香肠富含脂肪和钠,热量极高,而且饱腹感差,很容易吃多,导致热量超标,引起血糖升高。

09

果汁

仅仅113克果汁就含有15克碳水化合物和50千卡的热量,但它不含膳食纤维,饮用后的饱腹感时间短,还想再喝。

糖尿病病人应当用升糖指数低的天然水果来代替果汁。

10

能量棒和蛋白棒

虽然它们看似健康,但如果读一读配料和营养成分表,你会对它们添加的糖和人工成分感到惊讶。

即使你想吃,也要选择那些含有天然食物成分(如燕麦、坚果和干果)的蛋白棒或能量棒。

可以遵循的一条原则就是:如果成分的名称长,有大量的生僻字,那就别吃了。

11

调味酸奶

大多数市面上出售的酸奶都添加了糖,这就会升高血糖水平。糖尿病患者应当选择原味酸奶,在家自制最保险。

12

增甜的麦片粥

早餐时常喝的麦片粥通常由小麦或燕麦制成,本身就含有碳水化合物。添加了糖的麦片粥更容易升高血糖水平。

以原味麦片粥为例,1包速溶原味麦片粥含有100千卡热量和19克碳水化合物,而枫糖味的麦片粥含有150千卡热量和31克碳水化合物。

糖尿病病人为了能真正享受到健康的麦片粥,他们应当选择用传统方法(钢切)碾压燕麦制成的麦片粥,自己加些新鲜水果或肉桂来提味。

您知道怎么吃了吗?

来源:https://www.everydayhealth.com/hs/type-2-diabetes-treatment-diet-exercise/off-limit-foods-for-type-2-diabetes-pictures

编译:甜蜜的烦恼

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